产品检测
- 糕点（金华酥饼）检测
- GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T20977-2007《糕点通则》，企业标准
- 参考价￥1,688.00 ￥2,110.00
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服务编号P00019000701
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报告语言
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报告形式
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检测周期20 个工作日
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服务量
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服务提供商
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- 服务详情
- 评价信息
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- 一、服务简介
- 二、送样信息
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样品量不少于2kg，需要做微生物的样品量不少于8个独立包装；大包装食品（ （≥5kg ）可进行分装送样，需要做微生物的样品分装时应采取措施防止微生物污染，分装的样品盛装于清洁卫生的容器中，.样品数量不少于 8 个独立包装，且每个包装不少于 250g 。
样品邮寄地址：浙江省 金华市 金东区 丹溪东路1086号样品接收人：业务科联系方式：0579-82181795（食品）、0579-82338940（药品、保健食品、化妆品）
- 三、检测项目
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项目名称 检测标准 检测周期（工作日） 检测价格（元） 糕点、面包/感官要求 GB 7099-2015 | 食品安全国家标准 糕点、面包 50 过氧化值 GB 5009.227-2016 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 100 酸价 GB 5009.229-2016 | 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 100 铝 GB 5009.182-2017 | 食品安全国家标准 食品中铝的测定 200 铅 GB 5009.12-2017 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 200 山梨酸 GB 5009.28-2016 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 200 菌落总数 GB 4789.2-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 300 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 300 沙门氏菌 GB 4789.4-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 300 金黄色葡萄球菌 GB 4789.10-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 300 霉菌计数 GB 4789.15-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 60
