| 项目名称 | 检测标准 | 检测周期(工作日) | 检测价格(元) |
|---|---|---|---|
| 感官 | GB/T 20977-2007 | 糕点通则 | ||
| 酸价 | GB 5009.229-2016 | 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 | ||
| 过氧化值 | GB5009.227-2016 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 | ||
| 总糖 | GB/T 20977-2007 | 糕点通则 | ||
| 粗脂肪 | GB/T 20977-2007 | 糕点通则 | ||
| 铅 | GB 5009.12-2017 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | ||
| 菌落总数 | GB 4789.2-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 | 20 | 300 |
| 大肠菌群 | GB 4789.3-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 | 20 | 300 |
| 霉菌和酵母 | GB 4789.15-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 | ||
| 沙门氏菌 | GB 4789.4-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 | ||
| 金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 |