产品检测
- 生食动物性水产品
- 参考价￥1,170.00
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服务编号P00135001675
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报告语言
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报告形式
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检测周期15 个工作日
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服务量
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服务提供商
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- 服务详情
- 评价信息
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- 一、服务简介
- 生食动物性水产品是指以鲜、冻动物性水产品为原料，食用前经洁净加工而不经加热熟制即可直接食用的水产制品，包括腌制生食动物性水产品和即食生食动物性水产品。腌制生食动物性水产品以活的泥螺、贝类、淡水蟹和新鲜或冷冻海蟹、鱼籽等动物性水产品为原料，采用盐渍或糟、醉加工制成的可直接食用的腌制品，包括醉虾、醉泥螺、醉蚶、即食海蜇等。即食生食动物性水产品以鲜、活、冷藏、冷冻的鱼类、甲壳类、贝类、头足类等动物性水产品为原料，经洁净加工而未经腌制或熟制的可直接食用的水产品，包括生鱼片、生食贝类等。
- 二、送样信息
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1、同一名称、同一生产日期/批号的预包装食品或非定量包装的食品、无包装食品。2、样品量（可食用部分）不少于1.5kg。
样品邮寄地址：浙江省 舟山市 嵊泗县 菜园镇马关关岙村样品接收人：方军伟联系方式：0580-5181067
- 三、检测项目
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项目名称 检测标准 检测周期（工作日） 检测价格（元） 挥发性盐基氮 GB 5009.228-2016 | 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定 15 50 镉 GB 5009.15-2014 | 食品安全国家标准 食品中镉的测定 15 100 苯甲酸 GB 5009.28-2016 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 15 300 山梨酸 GB 5009.28-2016 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 15 300 菌落总数 GB 4789.2-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 15 60 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 15 60 沙门氏菌 GB 4789.4-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 15 100 副溶血性弧菌 GB 4789.7-2013 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 15 100 金黄色葡萄球菌 GB 4789.10-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 15 100
