| 项目名称 | 检测标准 | 检测周期(工作日) | 检测价格(元) | 
|---|---|---|---|
| 表面形态、色泽、组织形态、滋味与气味 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 50 | 
| 干燥失重质量分数 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 100 | 
| 蛋白质质量分数 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 100 | 
| 脂肪质量分数 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 100 | 
| 过氧化值 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 100 | 
| 铅 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 150 | 
| 苏丹红I、II、III、IV | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 500 | 
| 苯甲酸及其钠盐 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 150 | 
| 山梨酸及其钾盐 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 150 | 
| 糖精钠 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 150 | 
| 甜蜜素 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 150 | 
| 安赛蜜 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 500 | 
| 铝的残留量 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 150 | 
| 脱氢乙酸及其钠盐 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 300 | 
| 菌落总数 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 50 | 
| 大肠菌群 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 50 | 
| 金黄色葡萄球菌 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 350 | 
| 沙门氏菌 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 350 | 
| 商业无菌 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 200 | 
| 霉菌 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 120 | 
| 志贺氏菌 | SB/T 10377-2004 | 粽子 | 10 | 100 |