色泽 |
GB/T 5525 | 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 |
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气味、滋味 |
GB/T 5525 | 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 |
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透明度(20℃) |
GB/T 5525 | 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 |
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水分及挥发物 |
GB 5009.236 | 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 |
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加热实验 |
GB/T 5531 | 粮油检验 植物油脂加热试验 |
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含皂量 |
GB/T 5533 | 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 |
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溶剂残留量 |
GB 5009.262 | 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 |
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酸值 |
GB 5009.229 | 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 |
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过氧化值 |
GB 5009.227 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 |
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总砷 |
GB 5009.11 | 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 |
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铅 |
GB 5009.12 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 |
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黄曲霉毒素B1 |
GB 5009.22 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 |
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苯并(a)芘 |
GB 5009.27 | 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 |
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抗氧化剂BHA (丁基羟基茴香醚) |
GB 5009.32 | 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定 |
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抗氧化剂BHT (二丁基羟基甲苯) |
GB 5009.32 | 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定 |
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