产品检测
- 食品中展青霉素的测定GB 5009.185-2016
- 参考价￥400.00 ￥800.00
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服务编号P00434010450
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报告语言
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报告形式
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检测周期5 个工作日
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服务量
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服务提供商
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- 服务详情
- 评价信息
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- 一、服务简介
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展青霉素又称展青霉毒素、棒曲霉素、珊瑚青霉毒素，它是由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，展青霉素对人和动物具有较强的毒性作用，展青霉素对呼吸有妨害作用。摄入体内的展青霉素，通过细胞膜的透过性变化，使膜的物质移动发生异常，从而间接地引起生理呼吸异常，展青霉素主要污染水果及其制品，尤其是苹果、山楂、梨、番茄、苹果汁和山楂片等， 这种毒素会引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿和出血，扩展青霉和展青霉的生长和产毒素的温度范围同样很宽，为0-40℃，最佳温度为20-25℃，最适产毒的pH范围是3-6.5。
检测范围：本标准第一法为同位素稀释-液相色谱串联质谱法,适用于苹果和山楂为原料的水果及其制品、果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定，本标准第二法为高效液相色谱法,适用于苹果为原料的水果及其果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定。
检测标准：GB 5009.185-2016
资质：CMA、CNAS。 - 二、送样信息
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样品500g
样品邮寄地址：上海市 市辖区 浦东新区 华申路130号样品接收人：汪先生联系方式：18917035071
- 三、检测项目
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项目名称 检测标准 检测周期（工作日） 检测价格（元） 展青霉素 GB 5009.185-2016 | 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 5 400 展青霉素 GB 5009.185-2016 | 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 5 400
