产品检测
- 肉制品胭脂红着色剂测定
- 参考价￥300.00
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服务编号P00434012330
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报告语言
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报告形式
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检测周期5 个工作日
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服务量
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服务提供商
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- 服务详情
- 评价信息
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- 一、服务简介
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胭脂红，又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂，其化学名称为1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐，是苋菜红的异构体，分子式为C20H11O10N2S3Na3，为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）、耐还原性差；耐细菌性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂，胭脂红是我国使用最广泛、用量最大的一种单偶氮类人工合成色素。
适用范围：肉制品。
检测项目：胭脂红。
检测方法：本标准第一法适用于肉制品中胭脂红着色剂的测定，第二法适用于仅含胭脂红着色剂的肉制品中胭脂红的测定。
检测标准：肉制品 胭脂红着色剂测定 GB/T 9695.6-2008。
资质：CMA、CNAS
检测流程：电话联系确认测试内容及要求客服发送申请单给客户客户填写申请单打印填写好的申请单+样品 并寄送收到样品报价给客户安排入单客户付款测试完成发送报告。 - 二、送样信息
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样品500g
样品邮寄地址：上海市 市辖区 浦东新区 华申路130号样品接收人：汪先生联系方式：18917035071
- 三、检测项目
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项目名称 检测标准 检测周期（工作日） 检测价格（元） 胭脂红 GB/T 9695.6-2008 | 肉制品 胭脂红着色剂测定 5 300 胭脂红 GB/T 9695.6-2008 | 肉制品 胭脂红着色剂测定
