产品检测
- 刀叉检测
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- 参考价￥430.00
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服务编号P00434015726
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报告语言
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报告形式
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检测周期5 个工作日
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服务量
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服务提供商
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- 服务详情
- 评价信息
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- 一、服务简介
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刀叉是西方进餐时用的一种餐具，餐刀：包括主餐刀、牛排刀、甜品刀、鱼刀、黄油刀、沙拉刀等。不同种类的餐刀在形状和用途上有所不同，例如牛排刀刀头稍尖，刀锋多带有小锯齿，主要用于切肉质食物；而甜品刀则刀身小巧，主要用来切甜品及涂抹果酱黄油等。餐叉：通常与餐刀成对使用。餐叉的叉尖数量也有所不同，但现代常见的餐叉多为四齿叉。
刀叉常规项目：化学成分分析、迁移测试、耐腐蚀性测试、物理性能测试、表面处理检查等。
不锈钢刀叉检测项目：重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等。
塑料刀叉测试项目：残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，如氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈；有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类；塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染；复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。
木质刀叉检测项目：五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。
检测标准：GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品；
GB 4806.9-2023食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品；
GB 4806.11-2023食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品；
GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品；
美国21 CFR Part 175-2003；
德国LFGB。
资质：CMA、CNAS。 - 二、送样信息
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样品1份
样品邮寄地址：上海市 市辖区 浦东新区 华申路130号样品接收人：汪先生联系方式：18917035071
- 三、检测项目
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项目名称 检测标准 检测周期（工作日） 检测价格（元） 全部参数 GB 4806.7-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 5 430 全部参数 GB 4806.9-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 5 全部参数 GB 4806.11-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 5 全部参数 GB 4806.12-2022 | 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品 5
