产品检测
- 食品中叶绿素铜钠检测
- 参考价￥300.00
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服务编号P00434010894
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报告语言
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报告形式
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检测周期5 个工作日
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服务量
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服务提供商
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- 服务详情
- 评价信息
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- 一、服务简介
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叶绿素铜钠盐(sodium coppe chlorophylin) 为墨绿色粉末，是以天然的绿色植物组织，如蚕粪、三叶草、苜蓿、竹子等植物的叶子为原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有机溶剂提取，以铜离子取代叶绿素中心镁离子，同时用碱对其进行皂化，除去甲基和植醇基后形成的羧基成为二钠盐。因而，叶绿素铜钠盐为半合成色素。与其结构和生成原理类似的叶绿素系列色素还有叶绿素铁钠盐、叶绿素锌钠盐等，常用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果等食品中。
适用范围：果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头中。
检测项目：叶绿素铜钠
检测标准：食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 GB 5009.260-2016
检测方法：本标准规定了果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头中叶绿素铜钠的测定方法，试样中的叶绿素铜钠在酸性条件下经聚酰胺粉吸附,解吸液洗脱,分光光度计测定,标准曲线法定量。
资质：CMA
测试流程：电话联系确认测试内容及要求▶客服发送申请单给客户▶客户填写申请单▶打印填写好的申请单+样品 并寄送▶收到样品报价给客户▶安排入单客户付款▶测试完成发送报告。 - 二、送样信息
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样品1份
样品邮寄地址：上海市 市辖区 浦东新区 华申路130号样品接收人：汪先生联系方式：18917035071
- 三、检测项目
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项目名称 检测标准 检测周期（工作日） 检测价格（元） 叶绿素铜钠 GB 5009.260-2016 | 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 5 300
