嵊州市食品药品检验检测中心隶属嵊州市市场监督管理局，是全民事业单位。主要负责食品、农产品等的质量检验工作；承担市下达的各类检验任务，提供质量公报所需的有关数据；负责药品不良反应（医疗器械不良事件监测）报告及有关资料的收集、调查、分析和评价等工作。中心现有实验室面积2500平方米，总投入2380万元，其中基础建设880万元，仪器设备1500万元。拥有电感耦合等离子质谱仪、液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪、荧光定量PCR等一大批先进的检测仪器。可开展食品中药物残留、食品添加剂、食品污染物、微生物等项目的检测。（本中心只接收嵊州辖区样品）