象山县食品检验检测中心，是经象山县人民政府（象编[2013]51号）批准于2013年12月挂牌成立，直属于象山县市场监督管理局的法定检测机构。 中心用房建筑面积 1000余平方米，其中实验室用房面积860平方米。现有员工15人，各类专业技术人员占员工总数的85%以上，其中高级职称1名，中级职称1名，助理职称5名，具有本科学历员工13名。主设理化分析室和微生物实验室，购置各类仪器设备四百余万元，其中拥有气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、微波消解仪、原子吸收光谱仪、全自动细菌鉴定仪等一批先进的进口专业检测设备21台，具备了对食品的质量指标、农药残留、食品添加剂、重金属、致病微生物等162个项目的检测能力。