最后结果显示：本次事故很有可能是多种应力不均匀存在的情况下，导致钢化玻璃应力失衡造成破裂属于一个低概率事件。

不过，即使是低概率事件，但人的生命只有一次，燃气灶安全仍不可忽视。正所谓“防患于未然” ，今天我们就从来聊聊关于燃气灶使用安全问题。

目前燃气灶燃气种类有天然气、液化石油气、人工燃气三种，应先确定家里的供气情况，不同气源之间是不能通用的，不然在使用会发生爆燃或爆炸事故；

点火方式主要有压电陶瓷和电子脉冲点火两种，前者出现在早期的台式灶上，按压、旋转打火一次，点火成功率稍低，需要一定的技巧；后者需要用到干电池，点火时需按住开关产生的连续电火花能把燃气点燃，这种燃气灶使用一段时间后若出现点火声变弱且点不着火，需要及时更换干电池。

根据我国《家用燃气灶具》国家标准规定，灶具无论台式灶还是嵌入式灶，每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。该安全装置可防止出现意外熄火时燃气持续泄漏，导致爆燃及爆炸事故。

功率不是越大约好，燃气灶是靠火焰通过传导传热给锅底，如果功率过大热量来不及吸收，则是浪费燃气。满足基本实用需求，兼顾爆炒，目前大部分品牌的最大功率都在4.2kW-4.5kW之间。

热效率的高低表现为燃气的充分燃烧、热量的有效吸收。效率值越高表明燃气的利用率越高，节能又环保，国标规定嵌入式灶热效率高于63%为一级能效，现在很多品牌都能满足这个标准；

火力档越细分，越精准，烹饪时越容易调整火候，烹饪菜品越能保证口味和多样化。

面板材质，主要有不锈钢、钢化玻璃、微晶玻璃、陶瓷四种，各优缺点如下：

①不锈钢面板经久耐用，易清洁，但是不锈钢容易划伤；

②钢化玻璃面板颜值高，外观美观，不粘油污，易清洁，但是总存在一定的自爆率；

③微晶玻璃面板易清洁、耐高温，但是很贵，强度比钢化玻璃稍弱，边缘不能敲到；

④陶瓷面板硬度高、易清洁，但是太重。

火盖材质，目前要求耐高温700℃，因此只允许是铸铁和黄铜。火盖座没有700℃的规定，但是耐温性能好的材质更耐用，选购时可以掂量一下重量。

锅支架的区别在材料+表面处理，铁条亮光搪瓷、铁条哑光搪瓷、铸铁哑光搪瓷三种，成本、质感和耐用性依次升高。